De Pabeierbeutel Trick hält d'Beignets ordentlech an uerdentlech.

Zocker vun de Lippen lecken no Ärem éischte Biss vu waarme, flauschegen Beignets ass eng himmlesch sensoresch Erfahrung. Wat awer nach manner witzeg ass, ass, datt nodeems Dir dës klassesch frittéiert franséisch Pâtisserie doheem gemaach hutt, den Zocker, deen op de countertops bliwwen ass, eng Häll vun enger Aufgab gëtt. Hei ass wéi eng einfach Pabeierbeutel, wéi déi fir d'Schoul Mëttegiessen benotzt gëtt, Uerdnung ubidden wann Dir flauscheg mëll Beignets op der Uewen packt.
Dës Donuts ginn traditionell direkt aus dem waarme Frittefett zerwéiert, liicht op engem Drahtrack ofgekillt, an duerno waarm zerwéiert, generéis mat Pudderzocker gestëpst. E Seef oder Seif gëtt dacks benotzt fir déi klassesch Schnéipulverbeschichtung op eng Goldoberfläche anzesetzen. Alternativ, placéiert dës populär New Orleans Pâtisserie an enger Schuel vu Puderzucker, oder staubt et mat Ären Hänn fir d'Beignets nach méi pulveriséiert ze maachen. Egal wéi, Séisswueren Zocker verbreet sech dacks iwwer Kichen a countertops wéinst senger loftlecher, Wollekähnlecher Textur. Andeems Dir de Beignet an enger Pabeiersak wéckelt, gëtt dëse Chaos miniméiert an de Botzprozess gëtt och verkierzt well Dir net mat dreckeg Schësselcher oder Séien ze dinn hutt.
Amplaz Zocker op Beignets op traditionell Manéier ze addéieren, maacht de Géigendeel: Zocker op Beignets addéieren. Gitt einfach e Puderzucker an eng Pabeierbeutel, werfen e puer Beignets liicht dran, a schüttelen fir gläichméisseg ze beschichten. Ewechzehuelen déi séiss Beignets a widderhuelen de Prozess mat de verbleiwen Rechtecker bis béid Säiten vun all mat leckere séiss Pudder bedeckt sinn. Probéiert et net mat Zocker ze iwwerdreiwen - et ass am beschten et ze addéieren wann Dir gitt fir Verschwendung ze vermeiden. D'Täsch mat ze vill Batter ausfëllen kann och déi delikat Uewerfläch vun de Beignets beschiedegen, also schafft de Prozess an Etappen duerch, fir datt all Cupcake sou perfekt ausgesäit wéi et schmaacht. Am Géigesaz zu der klassescher Spraymethod bedeit dës Method datt all Beignette eng gläichméisseg Glasurschicht op all Säit kritt, anstatt nëmmen eng dichte Glasur op der Uewerfläch. Wann Dir mat der Pabeiersak fäerdeg sidd, kënnt Dir se ewechgeheien.
Also déi nächst Kéier wann Dir drun denkt fir den offiziellen Louisiana Donut doheem ze maachen, benotzt eng brong Pabeierbeutel fir Är Séisswueren Pulverzucker ze späicheren. Well manner Botzen gëtt Iech méi Zäit fir déi séiss Schneekereien ze genéissen déi Dir verdéngt: flauscheg, séiss a waarm direkt aus der Frittefett.